Leuchtende Kapuzinerkresse
Die Kapuzinerkresse gehört zu meinen liebsten Sommerblumen. Die Blüten leuchten schon von weitem, und man kann sie essen! Die Samenkapseln sind eine Delikatesse im Salat, und die Blüten sind ein Hingucker auf dem Salat. Aber auch die Blätter und Stiele bilden ein feines, scharfes Aroma. Aus diesem Grunde habe ich ein ganzes Beet nur mit Kapuzinerkresse angelegt. Dieses Jahr ist kein Ungeziefer dran. In den vergangenen Jahren musste ich immer zusehen, dass mir die Erdflöhe und Blattläuse noch etwas übrig lassen.
Liebe Annette,
welch ein traumhafter Garten. Ich ahnte nicht, dass es in meiner Nachbarschaft solche Schönheit und Vielfalt gibt.
Wie die alten Bauerngärten, die ich aus den alpenländischen Regionen kenne und liebe.
Danke, dass Du diese Fotos und deine Gedanken auf dieser wundervoller Seite teilst!
Von Herzen grüßt Dich
Barbara
Liebe Barbara, vielen Dank für dein Lob und dass du so nett schreibst! Du hast das richtig erkannt, ein bisschen haben mich die Bauerngärten im Berner Oberland inspiriert. Das Bunte und die Blütenvielfalt dort begeistern jeden, der vorüber geht.
Liebe Grüße von Annette